Nous l’attendions avec impatience depuis des mois : notre voyage d’étude sur l’île tropicale de Zanzibar. Le 1er novembre 2026, Iberostar Hotels & Resorts ouvrira son tout premier resort dans cette région, et nous avons eu la chance unique de découvrir ce nouvel hôtel parmi les tout premiers.
Un voyage sans encombre via Francfort
Le lundi 19 octobre, Davy et moi avons pris le départ pour un long voyage vers l’océan Indien. Comme il n’existe pas encore de vols directs au départ de Bruxelles, nous avons opté pour une liaison Star Alliance via Francfort.
Nous y avons embarqué à bord d’un vol Discover Airlines: une très agréable surprise. Si nous ne connaissions pas encore cette compagnie, le confort des sièges, l’espace généreux pour les jambes et l’excellent service ont immédiatement dépassé nos attentes. Après une courte escale à Mombasa, nous avons atterri à Zanzibar le mardi matin.
Conseil de voyage : souscrivez à l’avance, en ligne, l’assurance maladie locale obligatoire (Mandatory Inbound Travel Insurance) ; le QR code est contrôlé dès votre arrivée. Le visa s’achète facilement sur place pour 50 $ par personne. Grâce à la rapidité des formalités, nous étions déjà devant le tapis à bagages en moins de dix minutes.
Un premier aperçu de la vie authentique sur l’île
Iberostar Selection Zanzibar L’Iberostar Selection Zanzibar se situe à environ une heure et demie de route de l’aéroport. Le transfert avait déjà des airs de première excursion à travers l’île. Une fois l’effervescence de la capitale derrière nous, la route nous a conduits à travers une nature luxuriante et des villages authentiques, en direction de Muyuni Beach.
En chemin, nous avons découvert le quotidien des habitants: des étals colorés de fruits et légumes au bord de la route, des maisons traditionnelles en terre et, partout, des enfants au sourire radieux nous saluant de la main. La culture de l’île est fortement marquée par l’islam ; les filles et les femmes y portent élégamment le voile dès leur plus jeune âge.
Un luxe contemporain à Muyuni Beach
Dès l’arrivée, on pénètre dans une oasis de calme et de confort moderne. Le resort est aménagé en terrasses sur les flancs d’une colline en pente douce. Les différentes ailes de l’hôtel s’articulent autour du lobby et abritent des chambres luxueuses, lumineuses et contemporaines, dotées de tout le confort nécessaire.
Junior Suites: dès cette première catégorie, les espaces sont généreux et les finitions raffinées.
Superior & Panoramic Suites : idéales pour celles et ceux qui recherchent une touche de luxe supplémentaire, avec notamment des options comprenant un jacuzzi ou une piscine privés.
Hébergements familiaux : des suites communicantes pratiques ou de spacieuses suites familiales avec deux véritables chambres.
Presidential Suite : le joyau du resort, avec deux chambres, deux salles de bains luxueuses, un vaste salon et une terrasse panoramique avec piscine privée et vue sur l’océan.
Des installations pour les amateurs de détente et de loisirs actifs
Avec six piscines différentes, chaque voyageur peut profiter du séjour à son rythme :
- Deux piscines centrales pour se détendre
- Een spectaculaire infinity pool
- Een StarPrestige-zwembad exclusief voor StarPrestige gasten
- Een rustgevende relax pool bij de wellness (€)
- Het interactieve Aquafun-waterpark voor jonge gasten
Les familles peuvent compter sur le programme StarCamp, qui a fait ses preuves auprès des enfants et adolescents de 4 à 17 ans, ainsi que sur un parc d’aventures. Les plus sportifs profiteront des courts de tennis et de padel, du centre de sports nautiques ou de l’école de plongée du resort (€).
L’hôtel fait directement face à la célèbre île de Mnemba. Depuis la plage, il suffit d’embarquer pour une excursion de snorkeling à la découverte des étoiles de mer et des dauphins.
La plage de Muyuni est soumise à des marées très marquées. À marée basse, la mer se retire au loin, dévoilant récifs et bancs de sable : le moment idéal pour une longue promenade sur la plage à la découverte de la vie marine. À marée haute, la baie se transforme en une splendide piscine naturelle turquoise.






Une gastronomie aux saveurs du monde en formule tout compris
Côté gastronomie, rien ne manque. Le resort propose une offre variée de restaurants à la carte : cuisine italienne et asiatique, grillades raffinées ou encore savoureuses spécialités indiennes. Tous les restaurants à la carte sont inclus dans la formule tout compris.
Le restaurant buffet dispose d’une vaste terrasse extérieure, parfaite pour profiter des douces soirées tropicales. Pour un déjeuner léger avec une vue panoramique sur la mer, le restaurant Al Mar est une adresse à retenir. Un café fraîchement préparé par un barista vous attend 24 h/24 et 7 j/7 au StarCafé, tandis que les glaces artisanales se dégustent à l’Ice Cream Parlour. Pour un cocktail au coucher du soleil, rendez-vous au bar de la piscine, au bar de la plage ou au Sunset Bar.
Bon à savoir concernant l’accessibilité
Le resort est construit à flanc de colline et compte de nombreux escaliers, notamment pour rejoindre les restaurants situés en contrebas et la plage. Une bonne condition physique est donc utile pour explorer le domaine à pied. Pour les personnes moins mobiles ou celles qui préfèrent éviter les montées après une longue journée, des voiturettes de golf circulent en continu dans le resort. Au volant, les membres du personnel vous conduisent d’un point à l’autre, toujours avec un large sourire.
Culture et histoire : le duo idéal entre Stone Town et Prison Island
Pour découvrir le véritable Zanzibar, une excursion dans la capitale historique et sur l’île voisine de Prison Island est incontournable. Cette journée offre un fascinant mélange d’histoire, de ruelles animées et de rencontres étonnantes avec la faune locale.
Se perdre dans les ruelles de Stone Town
Stone Town est le quartier le plus ancien et le plus visité de la ville. Avec ses façades coloniales patinées, ses balcons en bois et ses douces brises du soir, l’atmosphère rappelle parfois La Havane. C’est un dédale de ruelles étroites, où se mêlent parfums d’épices, petites boutiques de souvenirs artisanaux et douceur de vivre swahilie.
Pour les amateurs de musique, la ville possède un atout emblématique : c’est ici qu’est né Freddie Mercury, la légende de Queen. Sa maison natale est aujourd’hui un lieu de pèlerinage prisé des voyageurs du monde entier.





La traversée vers Prison Island (Changuu)
Depuis le front de mer de Stone Town, vous embarquez à bord d’un bateau traditionnel en bois pour une traversée d’à peine trente minutes sur des eaux azur, en direction de Prison Island, officiellement appelée Changuu Island.
Le nom de l’île suscite immédiatement la curiosité. Construit à l’origine à la fin du XIXe siècle pour servir de camp pénitentiaire et de moyen de dissuasion, le complexe n’a finalement jamais rempli cette sombre fonction en raison de l’abolition de l’esclavage. Il a plutôt servi, pendant plusieurs décennies, de station de quarantaine pour les marins lors d’épidémies de fièvre jaune et d’autres maladies.
Aujourd’hui, l’île est surtout célèbre pour de tout autres résidents : une colonie de tortues géantes d’Aldabra. Ces animaux impressionnants, autrefois offerts par le gouverneur britannique des Seychelles, peuvent facilement vivre plus de cent ans et peser plus de deux cents kilos. Vous vous promenez parmi ces géantes et pouvez les toucher sous surveillance, avant de terminer la journée par une baignade rafraîchissante ou une séance de snorkeling le long du récif corallien qui entoure l’île.
Le combiné ultime : des plages de Zanzibar à la nature sauvage de Mikumi
Si vous prévoyez un voyage à Zanzibar, pensez à alterner les journées à la plage avec un safari sur le continent tanzanien. Même si, comme nous, vous ne disposez que d’une seule journée, l’expérience est absolument spectaculaire.
Le réveil a sonné tôt pour notre transfert matinal vers l’aéroport de Zanzibar. Nous y avons pris un vol intérieur vers le continent, à destination du parc national de Mikumi. À l’atterrissage, notre guide et chauffeur Jefferson nous attendait déjà pour une journée intense de safari en véhicule.
Moins de cinq minutes après le départ, les premières rencontres étaient déjà au rendez-vous : un lion et un groupe d’éléphants ont croisé notre chemin. Dès lors, les observations se sont succédé à un rythme soutenu :
- Des dizaines de zèbres et d’élégantes girafes broutant dans la savane ouverte
- Des groupes de singes curieux au bord de la piste
- Un lion mâle se reposant nonchalamment à l’ombre d’un buisson épineux
Le moment le plus marquant s’est déroulé au point d’eau : un immense troupeau d’éléphants prenait joyeusement son bain au milieu des hippopotames. Même les crocodiles qui se prélassaient au soleil semblaient impressionnés par cette imposante compagnie et gardaient prudemment leurs distances.
En une seule journée, vous passez des plages de sable blanc immaculé au cœur de la nature africaine : une parenthèse intense et inoubliable à ajouter à tout séjour à Zanzibar.









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Dès le 1er novembre 2026, l’Iberostar Selection Zanzibar ouvrira ses portes et les équipes sur place seront prêtes à accueillir les tout premiers clients.
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